Na próxima sexta-feira, dia 20, pelas 21h30, estarei nas 5as de leitura na Biblioteca Municipal da Figueira da Foz, para uma conversa sobre o Pão & Vinho, entre outras curiosidades.
16.2.15
5.2.15
Pão & Vinho em Aveiro
No próximo dia 14, sábado, irei estar na Latina - Adega, em Aveiro, a partir das 17h00, para uma conversa e prova de vinhos das Caves São João e uma selecção de pães artesanais, tendo como mote o «Pão & Vinho - mil e uma histórias de comer e beber».
A Latina - Adega fica na R. Dr. Alberto Souto, 22a, em Aveiro.
Mais informações, aqui, na sua página de Facebook.
26.1.15
Prémio Gourmand para «Pão & Vinho»
O livro «Pão & Vinho – mil e uma histórias de comer e beber», de Paulo Moreiras, editado em 2014 pela Dom Quixote, foi contemplado com o prémio Gourmand “Best Drink Writing”, na categoria “Livros sobre Vinhos e Bebidas”, atribuído por um júri internacional do concurso Gourmand World Cookbook Awards 2015.
Paulo Moreiras já havia sido distinguido em 2007, pelo seu livro «Elogio da Ginja», com dois prémios: “Best Single Subject Cookbook” e “Best Cookbook Photography”. Em 2010, o seu romance «Os Dias de Saturno» também foi distinguido com um prémio Gourmand na categoria “Best Culinary History Book”.
Os prémios Gourmand, considerados os óscares da literatura gastronómica, distinguem os melhores livros editados em 2014 na temática de vinhos e gastronomia, a nível nacional e internacional.
Com este prémio, o livro «Pão & Vinho – mil e uma histórias de comer e beber» passa à fase seguinte do concurso, onde irá competir a nível internacional com os vencedores nestas categorias para o prémio The Best in the World. Os resultados serão anunciados em Junho, numa cerimónia a realizar em Yantai, China.
13.1.15
Aprender a fazer pão
No próximo dia 24 de Janeiro, sábado, vou participar nesta oficina de aprender a fazer pão caseiro. Vai ser em Alvados, Porto de Mós. Após o almoço, pelas 15h00, irei contar algumas histórias sobre Pão & Vinho. Para saber mais escrevam para flordaserra@clix.pt ou liguem para os telefones 244 441 159 / 964 702 400.
19.12.14
Pão & Vinho em Leiria
Amanhã, pelas 17h00, estarei no Pé-do-Rio Restaurante & Café para a apresentação do livro Pão & Vinho - mil e uma histórias de comer e beber. A apresentação estará a cargo de Nuno Gabriel Oliveira, seguindo-se uma prova de vinho e de pão.
O Pé-do-Rio Restaurante & Café fica na Rua Conde Ferreira, n.º 24, junto à sede da Junta de Freguesia de Leiria.
25.11.14
Pão & Vinho em Pombal
No próximo sábado, pelas 17h00, apresentação do Pão & Vinho em Pombal, no Celeiro do Marquês, seguindo-se uma prova de vinhos e degustação de pão. Só faltam os amigos.
17.11.14
Conversa no Museu do Pão
No próximo sábado, no Museu do Pão, em Seia, pelas 22h00, com Francisco Moita Flores e Polybio Serra e Silva, numa conversa sobre Pão & Vinho.
30.10.14
28.10.14
Horas Extraordinárias com Pão & Vinho
"Se há duas coisas que
nunca faltam à mesa dos portugueses, são o pão e o vinho. Em minha casa, tanto
eu como o Manel não passamos sem pão, mesmo às refeições, e quando vamos a um
restaurante japonês ele fica sempre a achar que lhe falta qualquer coisa... Pois
destes dois produtos privilegiados há muitíssimo a dizer e contar – e foi o que
fez o genial Paulo Moreiras, autor de romances e também de vários livros que
recuperam as tradições nacionais (a ginjinha, o palito, a morcela e o tremoço,
por exemplo), no recentemente dado à estampa Pão & Vinho – Mil e Uma
Histórias de Comer e Beber, ilustrado com gosto e discrição."
Maria do Rosário Pedreira, Horas Extraordinárias
Ler o texto restante aqui.
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